NIRS ESTIMATION OF THE NUTRITIVE VALUE OF UROCHLOA sp. (SYN. BRACHIARIA sp.) FORAGES

Authors

Keywords:

age, cultivars, crude protein, indigestible neutral detergent fiber, near-infrared spectroscopy

Abstract

The pasture-based production system is the most economical for cattle feeding, which is why new cultivars of Urochloa sp. (syn. Brachiaria sp.) are being released in Brazil. However, the method of analyzing the chemical composition of forages in the laboratory is time-consuming and costly. As an alternative, the near-infrared spectroscopy (NIRS) method emerges, which is rapid and non-polluting, as it does not use chemical reagents in the analyses. The aim was to evaluate the nutritive value estimation of Urochloa sp. forages using near-infrared spectroscopy (NIRS). The experimental design was completely randomized with four replications. The treatments were arranged in split-plot arrangement, consisting of eight species/cultivars of Urochloa sp. in the main plot (U. decumbens cv. Basilisk; U. humidicola cv. Tupi, U. brizantha cultivars Piatã, Xaraés, MG-5 Vitória, MG-13 Braúna; U. hibrida cultivars Ipyporã and Mavuno) and four harvesting ages in the subplots (30, 60, 90, and 120 days). The contents of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), ash, and indigestible neutral detergent fiber (iNDF) were evaluated. With advancing age, there is an increase in the contents of DM, NDF, ADF, and iNDF, and a reduction in the contents of CP and ash in most evaluated cultivars. The nutritive value worsens with age, recommending grazing of cattle at an age below 60 days for most cultivars. The Ipyporã grass, an interspecific hybrid of U. ruziziensis and U. brizantha, presents good nutritive value as it advances in age, making it an option for diversification and deferred grazing. The NIRS estimates are excellent (R2cv > 0.95) for CP and ash, demonstrating the potential of this technology for rapid analysis of the nutritive value of Urochloa sp. forages and offering a fast and cost-effective service to ranchers.


Author Biographies

Joadil Gonçalves de Abreu, Universidade Federal de Mato Grosso

Possui Graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa-MG (1989), Mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa-MG (1992), Doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras-MG (2005), Pós-Doutorado na Universidad de Sevilla/US/Espanha (2020). Foi Pesquisador da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (EMPAER-MT) no período de 1991 a 1994. Desde 1995 é Professor da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT). Atualmente é Professor Titular da Faculdade de Agronomia e Zootecnia da UFMT (Campus Cuiabá). Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Avaliação, Produção e Conservação de Forragens, atuando principalmente nos seguintes temas: ensilagem, fenação, capineiras

Daniele Cristina da Silva Kazama, Universidade Federal de Santa Catarina

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual de Maringá (2004), mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual de Maringá (2006) e doutorado em Zootecnia pela mesma Universidade (2009) com um período de doutorado sandwich no Agriculture and Agri-Food Canadá. Atualmente é professora do Departamento de Zootecnia e Desenvolvimento Rural da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC - Florianópolis) e atua no Programa de Pós Graduação em Agroecossistemas (UFSC).
Desenvolve ensino, pesquisa e extensão nas áreas de bovinocultura leiteira, sistemas agroecológicos de criação animal, avaliação de pastagens em PRV e silvipastoril.

Mayra Sauceda, Universidade Federal de Mato Grosso

Possui Graduação em Engenharia Agropecuária pela Universidad Católica del Trópico Seco (UCATSE) da Nicarágua (2000) e mestrado em Agrofloresteria Tropical (2010) pelo Centro Agronômico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) na Costa Rica.  Doutoranda no Programa de Pós-graduação em Agricultura Tropical pela Universidade Federal de Mato Grosso, Brasil.

Eduardo André Ferreira, Universidade Federal de Mato Grosso

Engenheiro Agrônomo formado pela Universidade do Estado de Mato Grosso (2012). Possui mestrado em Agricultura Tropical pela Universidade Federal de Mato Grosso (2015). Trabalha como Técnico de Nível Superior na EMPAER-MT (Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural). Atualmente faz o curso de doutorado em Agricultura Tropical pela Universidade Federal de Mato Grosso.

Wender Mateus Peixoto, Universidade Federal de Mato Grosso

Possui graduação em Engenharia Agronômica pelo
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia
de Rondônia (2018) e mestrado em Agricultura
Tropical pela Universidade Federal de Mato Grosso
(2021). Atualmente, está doutorando no Programa
de Pós-graduação em Agricultura Tropical pela
mesma instituição.

Guillermo Detlefsen, Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)

Engenheiro Agrônomo formado pela Universidade de San Carlos na Guatemala. Possui Mestrado em Ciências em Gestão de Recursos Naturais Renováveis com especialidade em Agroflorestería pelo Centro Agronômico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) na Costa Rica. Experiência profissional ao nível internacional em pesquisa, desenvolvimento rural, educação de pós-graduação, treinamento e desenvolvimento de projetos em silvicultura e agrofloresta, com ênfase no manejo da madeira em sistemas agroflorestais, silvicultura e desenvolvimento rural, sistemas agroflorestais, silvicultura e desenvolvimento rural. Atualmente é Coordenador Acadêmico do Mestrado em Agrofloresta e Agricultura Sustentável do CATIE.




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2023-10-09

Issue

v. 18, n. 2 (2023)

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